Godetevi le delizie culinarie della Val Gardena con tutti i sensi...
In tutti i nostri piatti prestiamo sempre attenzione alla regionalità. Il più possibile viene lavorato con prodotti locali e di produzione propria.
La carne proviene da produttori locali.
Frutta, verdura e erbe vengono dal nostro giardino e anche da commercianti locali.
Prima colazione...
Fresco, ricco e goloso – all’Hotel Pradell il buffet della prima colazione è proprio così. Godetevi il primo caffè della giornata e lasciatevi viziare dal nostro team con un’ampia scelta di prelibatezze per iniziare la vostra giornata con gusto e slancio.
...e cena all’Hotel Pradell
Alla sera vi proponiamo pietanze della cucina tradizionale altoatesina, preparate con un fresco tocco mediterraneo e ingredienti perlopiù regionali. Prendete posto ogni sera nella sala da pranzo e assaporate un delizioso menu a tre portate accompagnato da ottimi vini.
Assaporate gli ingredienti locali con tutti i sensi
Viviamo la sostenibilità e la regionalità
Vivere e mangiare in modo sostenibile. I nostri piatti li prepariamo con materie prime regionali, che in parte provengono direttamente dai masi dei dintorni. Questo per noi è sostenibilità in senso culinario.
Amate i sapori corposi e rustici della cucina tradizionale altoatesina? Allora il nostro ristorante ha in serbo la proposta che fa per voi. La nostra brigata di cucina unisce abilmente la tradizione gastronomica tirolese con la modernità e freschezza della cucina mediterranea.
